2019 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling “Unterm Kreuz“ trocken

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Artikelnummer
3219
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Inhalt: 0,75 L (17,33 €/1 L) Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % Säure: 7,1 g/l Restsüße: 1,1 g/l

Rebsorte: Riesling

Boden: Kalkmergel mit schwerem Letten 

Trinkempfehlung: 2019-2029

Auszeichnungen: Falstaff 92+ Punkte

Trinktemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlung: Coq au Riesling, Zwiebelsuppe, Gemüsequiche, Zander auf der Haut gebraten

Weinportrait:

Riesling - spontan vergoren, langes Hefelager im Holzfass, voll durchgeatmet - Zellertal pur

Relativ dunkle Farbe, im Duft Birne, Poirrée und gipsartige Noten, aber auch floral. Im Mund mit straffem Gerbstoff, knackiger Säure, kompromisslos, leichte Süße, aber nicht zu viel, dicht, in sich gekehrt, kräftiger Alkohol. „Orange“ light." - Ulrich Sautter Falstaffmagazin 06/2020

 

Falstaff 92 Punkte