2020 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling “Alte Reben“ trocken

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3620

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Inhalt: 0,75 L (24,00 €/1 L) Allergene: Sulfite

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Alkoholgehalt: 12,5 % Säure: 6,1 g/l Restsüße: 6,2 g/l

Rebsorte: Riesling

Boden: Kalkmergel mit Lößauflage

Trinkempfehlung: 2021-2032

Auszeichnungen: best of Riesling 90P. , Feinschmecker 2023 Empfehlung

Trinktemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlung: Estragon-Sauce, pochierte Hühnerbrust, Fenchelgratin, Sülze, Kapern

Weinportrait:

aus einem Filet Stück des Zeller Schwarzen Herrgotts. Auf einer Lössterrasse mit großen Kalkfelsen im Untergrund stehen die über 50 jährigen Riesling Reben. etwas zurückhaltend im Duft, dann leichte Salzbrise und Zitrus in der Nase, überraschend zart verwobene Aromen von reifen Äpfeln, Mandeln, Aprikosen, langanhaltend und freudlich, ein Wein mit dem sich trefflich erzählen lässt. Feinschmecker 2023: beindruckende Aromafülle und -tiefe

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