2021 Zeller Kreuzberg Spätburgunder Qualitätswein trocken

Demeter nach DE Öko-039

Artikelnummer: 6521
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6521
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Inhalt: 0,75 L (16,00 €/1 L) Allergene: Sulfite Säure: 6,9 g/l Restsüße: 3,1 g/l
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Beschreibung

Zeller Kreuzberg. Knapp unter dem Schwarzen Herrgott liegend, ist auch diese berühmte Lage beprägt von schwerem Kalkstein. Optimale Bedingungen für einen großen Spätburgunder. Die Handselektion und Reife im Barrique verleihen diesem Spätburgunder einen komplexen Körper sowie eine angenehme Frucht.

Analysedaten

Alkoholgehalt
13,0 % vol.
Säure
6,9 g/l
Restsüße
3,1 g/l

Trauben und Anbau

Bio
Demeter nach DE Öko-039
Geschmack
trocken
Weinart
Rot
Trauben
Spätburgunder
Boden
Kalkmergel mit Letten und Wasserquellen