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2020
Taubrunnen
Riesling
Qualitätswein
trocken
Demeter nach DE Öko-039
Artikelnummer: 3420
Lieferzeit
2-3 Tage
Artikelnummer
3420
Beschreibung
Dieser alte Weinberg in der Lage Zeller Klosterstück heißt „Taubrunnen“. Er ist quer zum Hang gezeilt mit sehr breiten Reihen. So kann er nicht rutschen und hat viel Platz für eine vielfältige Begrünung. Er ist unser bester Lehrmeister.
kurze Maischestandzeit, spontan vergoren, langes Hefelager -Dieser Riesling ist trocken elegant, zurückhaltend, fast durchscheinend mit unglaublicher Länge.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
6,7 g/l
Restsüße
5,1 g/l
Trauben und Anbau
Bio
Demeter nach DE Öko-039
Geschmack
trocken
Weinart
Weiß
Trauben
Riesling
Boden
Kalkmergel mit Lössauflage
