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2019 Rouge à Trois Rotwein Cuvée Qualitätswein trocken
Demeter nach DE Öko-039
Lieferzeit
2-3 Tage
Inhalt: 0,75 L
(13,33 €/1 L)
Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 %
Säure: 4,9 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Rebsorte: Regent, Reberger, Dunkelfelder
Boden: Kalkmergel mit guter Lössauflage
Trinkempfehlung: 2021-2027
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Tomatensauce, Fetakäse
Weinportrait:
Drei Farben Rot, das Spiel beginnt, dunkel, vollmundig, rund. Regent und Reberger sind neue pilzwiderstandsfähige Sorten mit feiner Tannin Struktur und Anklänge von Waldbeeren Aromen. Der Dunkelfelder rundet die beiden, ist weich und enorm farbintensiv. Das Trio gärt auf der offenen Maische und liegt mindestens ein Jahr im Pfälzer Stückfass zum Atmen und Reifen. Ein "Zukunftswein" mit dem Potential zum Klassiker.
