Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die weitere Nutzung unserer Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
2019 PETNAT Schaumwein PETNAT
Demeter nach DE Öko-039
Artikelnummer: 4818
Lieferzeit
2-3 Tage
Artikelnummer
4818
Weissburgunder
Beschreibung
Die Wiederentdeckung der „Pétillant Naturel“ (deutsch: natürlich prickelnd) ist vor allem in der „Naturweinszene“ eine angesagte Art, naturtrüben Perl- oder Schaumwein herzustellen. Das Besondere ist dabei, daß der Most nur ein einziges Mal gärt (Sekte gären ein zweites Mal in der Flasche) und ein sichtbares Hefedepot in der Flasche bildet, was auch nicht mehr degorgiert wird.
Unser Pet Nat ist besonders in Berlin sehr beliebt und wurde von Frau Heinzelmann im slow food Magazin sehr positiv bewertet. Reintönig, nussig, würzig, frisch.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Säure
6,1 g/l
Restsüße
3,1 g/l
Trauben und Anbau
Bio
Demeter nach DE Öko-039
Geschmack
PETNAT
Weinart
Weiß
Trauben
Weissburgunder, Auxerrois
Boden
Kalkmergel