2020 Incarnatum Qualitätswein trocken

Name: Incarnatum
Brand: Weingut Janson Bernhard
SKU: 6619
Price: 12.000000 EUR
Availability: InStock

Demeter nach DE Öko-039

Artikelnummer: 6619

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6619

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Beschreibung

Unser wildes Rotweincuvée aus den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Pinotin und Cabertin sowie etwas Spätburgunder, zwei Jahre Holzreife, dunkel, dicht, komplex, mit einem untergründigem Glühen und kleinen grünen Reflexen, die die Zunge wach halten, kein "me too" sondern ein eigenständiger Rotwein mit Zukunft. Sein Name stammt von "trifolium incarnatum", dem Inkarnatklee, der so schön kardinalsrot in seinem Weinberg leuchtet.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Säure

4,8 g/l

Restsüße

0,4 g/l

Trauben und Anbau

Bio

Demeter nach DE Öko-039

Geschmack

trocken

Weinart

Rot

Trauben

Pinton, Cabertin

Boden

Kalkmergel mit Lössauflage