2019 INCARNATUM Rotwein Qualitätswein trocken

Weinportrait:

Unser wildes Rotweincuvée aus den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Pinotin und Cabertin sowie etwas Spätburgunder, zwei Jahre Holzreife, dunkel, dicht, komplex, mit einem untergründigem Glühen und kleinen grünen Reflexen, die die Zunge wach halten, kein "me too" sondern ein eigenständiger Rotwein mit Zukunft. Sein Name stammt von "trifolium incarnatum", dem Inkarnatklee, der so schön kardinalsrot in seinem Weinberg leuchtet.