2018 Zeller Kreuzberg Gewürztraminer trocken

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5318
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Inhalt: 0,75 L (16,00 €/1 L) Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 15,0 % Säure: 4,7 g/l Restsüße: 3,2 g/l

Rebsorte: Gewürztraminer

Boden: Kalkmergel mit Letten und Kalksteinen

Trinkempfehlung: 2020-2029

Auszeichnungen: Feinschmecker 2020: Die besten 100 Weißweine.

Trinktemperatur: 12-14°C

Speiseempfehlung: Gerichte mit Koriander oder etwas Chili, Käsewindbeutel, Münsterkäse

Weinportrait:

Diese alten Gewürztraminer Reben sind launisch, großartig, einzigartig und voller Überraschungen. Entweder man lässt sich jedes Jahr aufs Neue auf sie und ihren Wein ein oder man kann gar nichts mit ihnen anfangen. Entweder oder - keine Kompromisse.

Die trockene Variante war vollstreif, dichte Aromenfülle am Gaumen, weiche balsamische Textur, mineralischer Abgang ohne Bitternoten, das ist nicht selbstverständlich