2015 Gewürztraminer Beerenauslese Qualitätswein edelsüß

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52153
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Inhalt: 0,375 L (53,33 €/1 L) Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % Säure: 5,2 g/l Restsüße: 86 g/l

Rebsorte: Gewürztraminer

Boden: Kalkmergel mit guter Lössauflage 

Trinkempfehlung: 2020-2035

Auszeichnungen: Falstaff 87 Punkte

Trinktemperatur: 16 - 18°C

Speiseempfehlung: Desserts mit Schokolade, Sahne, Caramel oder Blauschimmelkäse

Weinportrait:

Die Essenz eines großartigen Jahrgangs, späte zweite Handselektion von rosinig eingetrockneten Beeren. Der Saft lief ölig von der Kelter, der Most gärte sehr langsam und besonnen. Der Geschmack des Gewürztraminers ist enorm reif und konzentriert : Orangenzesten, Rosinen, Nüsse, Rosenwasser mit feinem mineralischen Untertönen und langem Nachhall. Große Freude!

Falstaff 87 Punkte